| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Rev. Bras. Frutic.
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Cadeia produtiva da nêspera na região do alto Tietê: indicadores econômicos da produção e mercado atacadista
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| Autores: |
Perosa,José Matheus
Vieira,Emerson Morais
Nitzsche,Thomas
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| Data: |
2006-08-01
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| Ano: |
2006
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| Palavras-chave: |
Nêspera
Cadeia produtiva
Rentabilidade
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| Resumo: |
A região do Alto Tietê é responsável por 85% da produção de nêspera do Estado de São Paulo. Atividade rentável, nos últimos anos os produtores verificaram uma queda na sua lucratividade. Este trabalho teve como objetivos sistematizar informações econômicas sobre a cadeia produtiva e analisar a estrutura de mercado. A evolução dos preços da nêspera mostra crescimento até o ano 2000 e posterior queda. O mercado atacadista tem atuado como um "colchão" amortecedor. O maior desafio para os produtores de nêspera se encontra no âmbito organizacional. A estrutura de mercado e os resultados da pesquisa de campo indicam que os produtores do Alto Tietê encontram-se em posição vantajosa para um reposicionamento nesse aspecto, importante para uma participação sustentável na atividade.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452006000200013
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| Editor: |
Sociedade Brasileira de Fruticultura
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| Relação: |
10.1590/S0100-29452006000200013
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Revista Brasileira de Fruticultura v.28 n.2 2006
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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